Festivalul Turcesc – Anatolian Food Fest, desfășurat cu succes începând din 2012 în diverse orașe din țară, a devenit un eveniment caritabil de mare popularitate. Inspirat din tradițiile culturii turce, acest festival aduce în prim-plan importanța spațiului public în viața comunității. Străzile și piețele devin locuri de întâlnire și de interacțiune, în care oamenii se conectează prin vânzare, cumpărare, gustare și comunicare.
Scopul festivalului este umanitar și non-profit. În timp ce strângem fonduri pentru ajutorarea celor nevoiași și susținerea proiectelor umanitare ale Fundației Tuna, aducem în același timp în atenție cultura și tradițiile turcești. Astfel, stabilim o punte de legătură între comunitățile noastre.
La Anatolian Food Fest, vizitatorii pot experimenta diverse aspecte ale culturii turcești, inclusiv:
- Arta otomană a picturii pe apă (Ebru), caligrafia și Henna,
- Spectacole artistice ce ilustrează folclorul turcesc, precum Dansul Dervișilor Rotitori (cunoscut sub numele de „semazen”),
- Bucătăria turcească și otomană, oferind mâncăruri tradiționale și delicatese orientale,
- Demonstratii de preparare și servire a cafelei și ceaiului turcesc.
Prin aceste activități, ne propunem să promovăm diversitatea culturală și să încurajăm înțelegerea și aprecierea reciprocă între popoare.